Siam Center
מתחם המזון במרכז Siam, העונה לשם Food Republic, בעל סגנון עיצוב ייחודי המצליח לטשטש את הגבול בין חוויית האכילה במסעדה למתחם המזון הקלאסי. גג המתחם עשוי מזכוכית חלבית ומספק שפע של אור טבעי, ויש שימוש רב במתכת המשווה למקום שיק תעשייתי. החלל מחולק לשני איזורים – "האיזור המערבי" המציע אוכל מהמערב לצד אוכל אסיאתי פופולארי, ו"האיזור המזרחי" המציע אוכל תאילנדי מסורתי. אומנם המקום נחשב ליקר יותר בהשוואה למתחמי מזון אחרים, כאשר המחירים נעים סביב 100-150 באט לארוחה, אבל בהחלט התמורה לכסף גבוהה – המנות גדולות, והאוכל המוגש נחשב לאיכותי מאוד, מאחר והספקים בוחרים בקפידה את האוכל ומגישים רק את מנות הדגל שלהם. כל התפריטים כתובים באנגלית. איך זה עובד? יש לגשת לאחת מארבעת מהקופות הפזורות בפינות המתחם, ולרכוש כרטיס בסכום המבוקש. במידה ויש כסף עודף, תוכלו לקבל החזר במזומן בסיום הארוחה.
כתובת: Rama Road, Bangkok